Resep Keju Licious Puding Roti, Bukan Camilan Biasa

Keju Licious Puding Roti, resep dari “Endeus.tv”, tidak sekadar camilan. Atau bukan camilan biasa. Meskipun bahannya dari roti tawar.

Rasanya sangat istimewa. Cocok disajikan dimana-mana. Di pesta paling bergengsi pun. Dan bahannya pun sederhana.

Bahan Keju Licious Puding Roti:

– 8 lembar roti tawar, kupas
– 100 gram cheese keju, oles
– 500 ml susu cair rasa pisang
– 2 butir telur
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 sdt vanilla ekstrak
– 1/4 sdt garam

Taburan:
– 50 gram keju cheddar parut
– 50 gram kismis

Cara Membuat Keju Licious Puding Roti:

1. Olesi setiap permukaan roti tawar dengan cheese spread hingga rata. Lipat roti menjadi 2 bagian.
2. Susun roti lipat dalam pinggan loaf tahan panas/loyang loaf secara melintang.
3. Siapkan wadah, campur susu cair dengan telur, gula vanilla ekstrak dan garam. Aduk hingga rata. Tuangkan ke dalam pinggan roti. Taburi dengan keju patut dan kismis.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 200’c selama 15 menit, hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Keluarkan, dinginkan, lalu sajikan. (Ana)