type here...
Beranda blog Halaman 205

Mengenal Apa Yang Dimaksud Musik Elektronik (EDM)

Fajar Pendidikan
-
0
Mengenal Apa Yang Dimaksud Musik Elektronik (EDM)

Musik Elektronik (EDM) adalah salah satu jenis musik yang terkenal di dunia. Berikut adalah penjelasan tentang musik Elektronik (EDM) , termasuk pengertian, ciri-ciri, dan tokoh-tokohnya:

Pengertian Musik Elektronik (EDM)

Musik Elektronik atau Electronic Dance Music (EDM) adalah genre musik yang dibuat menggunakan instrumen elektronik seperti synthesizer, drum machine, dan software digital.

EDM terutama dirancang untuk menargetkan suasana pesta, klub malam, dan festival musik, dengan fokus pada beat yang kuat dan ritme yang bisa membuat orang berdansa. Musik ini berkembang sejak akhir abad ke-20 dan mencakup berbagai subgenre seperti house, techno, dubstep, trance, dan banyak lainnya.

Ciri Utama Musik Elektronik (EDM)

  1. Beat yang Dominan:
    • EDM memiliki beat yang sangat dominan dan kuat, sering kali dalam pola 4/4 dengan kick drum yang diulang pada setiap ketukan.
  2. Instrumen Elektronik:
    • Mengandalkan instrumen elektronik seperti synthesizer, drum machine, dan sampler. Musik ini umumnya dibuat menggunakan perangkat lunak komputer seperti Ableton Live, FL Studio, atau Logic Pro.
  3. Bass dan Drop yang Berat:
    • EDM sering kali memiliki bassline yang berat dan dinamis. Bagian drop (perubahan mendadak dalam beat atau melodi setelah build-up yang intens) adalah elemen kunci yang membuat penonton terkesan dan terlibat dalam aliran musik.
  4. Struktur yang Repetitif dan Energetik:
    • Struktur musik EDM biasanya sangat repetitif, dengan build-up, breakdown, dan drop yang diulang. Ini membantu menjaga energi yang tinggi di lantai dansa dan memberikan transisi yang memuncak untuk menciptakan suasana intens.
  5. Tempo Cepat:
    • Kebanyakan subgenre EDM memiliki tempo yang cepat, berkisar antara 120 hingga 150 BPM (beats per minute), tergantung pada subgenrenya (misalnya, house biasanya sekitar 120-130 BPM, sementara trance bisa mencapai 140 BPM).
  6. Efek Suara Elektronik:
    • Menggunakan berbagai efek suara elektronik seperti reverb, delay, filtering, dan side-chaining untuk menciptakan atmosfer unik. Efek ini sering digunakan untuk menciptakan build-up menuju drop yang lebih besar.

Tokoh-tokoh Musik Elektronik (EDM)

  1. Daft Punk:
    • Duo asal Prancis yang dikenal sebagai pionir dalam genre house dan electronic. Daft Punk terkenal dengan hits seperti Around the World dan One More Time. Mereka juga berperan besar dalam membawa EDM ke ranah mainstream.
  2. David Guetta:
    • DJ asal Prancis yang menjadi salah satu nama terbesar dalam musik electro house dan pop dance. Beberapa lagu terkenalnya termasuk Titanium (ft. Sia) dan When Love Takes Over (ft. Kelly Rowland).
  3. Calvin Harris:
    • Produser asal Skotlandia yang dikenal karena menggabungkan unsur pop dalam musik EDM, menjadikannya populer di kalangan mainstream. Hitsnya seperti Summer, We Found Love (ft. Rihanna), dan Feel So Close mendominasi tangga lagu dunia.
  4. Skrillex:
    • Skrillex adalah salah satu pionir dalam dubstep, subgenre EDM yang dikenal dengan bass yang berat dan drop yang eksplosif. Beberapa hits terkenalnya termasuk Bangarang dan Scary Monsters and Nice Sprites.
  5. Avicii:
    • DJ asal Swedia yang membawa EDM ke ranah pop dengan lagu-lagu seperti Wake Me Up dan Levels. Avicii dikenal karena mencampurkan elemen folk dan country dengan EDM, menciptakan suara yang unik.
  6. Tiesto:
    • Salah satu nama terbesar dalam genre trance dan progressive house, DJ asal Belanda ini memiliki banyak pengikut internasional dengan hits seperti Red Lights dan Wasted.
  7. Zedd:
    • Produser asal Rusia-Jerman yang populer dengan gaya electro house dan lagu-lagu pop EDM, seperti Clarity dan Stay (ft. Alessia Cara). Zedd dikenal karena kemampuan produksinya yang bersih dan melodi yang catchy.
  8. Deadmau5:
    • Deadmau5 (Joel Zimmerman) adalah salah satu produser progressive house dan techno terkenal dari Kanada, dengan gaya yang sangat artistik dan visual unik dalam penampilannya. Beberapa hits terkenalnya termasuk Ghosts ‘n’ Stuff dan Strobe.

Subgenre Musik Elektronik (EDM)

  • House: Beat yang konsisten dan groove yang santai. Contoh: Daft Punk, David Guetta.
  • Techno: Beat yang cepat dan minimalis, dengan fokus pada repetisi dan pola instrumental. Contoh: Carl Cox.
  • Dubstep: Beat yang lebih berat dan lebih lambat, dengan drop yang sangat keras. Contoh: Skrillex.
  • Trance: Musik dengan ritme cepat dan melodi euforia. Contoh: Tiesto.

Musik EDM tidak hanya sebuah genre, tetapi juga sebuah budaya yang melibatkan festival besar, rave, dan komunitas penggemar yang besar di seluruh dunia.

Musik Hip Hop : Pengertian, Ciri Utama dan Tokoh-Tokohnya

Fajar Pendidikan
-
0
Musik Hip Hop : Pengertian, Ciri Utama dan Tokoh-Tokohnya
Musik Hip hop adalah salah satu jenis musik yang terkenal di dunia. Berikut adalah penjelasan tentang musik Hip hop, termasuk pengertian, ciri-ciri, dan tokoh-tokohnya:

Pengertian Musik Hip Hop

Musik hip hop adalah genre musik yang lahir dari budaya Afrika-Amerika dan Latin di New York City pada awal 1970-an, khususnya di daerah Bronx. Hip hop tidak hanya mencakup musik, tetapi juga merupakan bagian dari budaya yang lebih luas yang melibatkan rap, DJing, graffiti, dan breakdancing.

Musik hip hop sangat berfokus pada ritme, sering kali menggunakan sampling dari musik lain, dan lirik yang disampaikan dengan rap (puisi lisan dengan ritme cepat) yang menceritakan kehidupan jalanan, perjuangan, kebebasan, serta isu-isu sosial dan politik.

Ciri Utama Musik Hip Hop

  1. Rap (Rhyme and Poetry):
    • Rap adalah elemen vokal utama dalam hip hop, di mana lirik disampaikan dengan cepat dan ritmis. Lirik rap sering kali memiliki rima yang kuat dan menceritakan kisah tentang kehidupan urban, ketidakadilan sosial, dan pengalaman pribadi.
  2. Beat and Rhythms:
    • Hip hop sangat berfokus pada ritme yang kuat, dengan drum beat yang dominan dan bassline yang berat. Beat ini sering kali dihasilkan melalui sampling, yaitu mengambil potongan musik dari lagu lain dan mengulangnya.
  3. DJing and Turntablism:
    • Seorang DJ menggunakan turntable untuk memutar rekaman dan menciptakan scratching serta teknik mixing lainnya. DJing adalah salah satu elemen utama dalam hip hop.
  4. Sampling:
    • Banyak lagu hip hop menggunakan teknik sampling, di mana bagian dari lagu lama diambil dan diulang dalam lagu baru. Sampling ini sering berasal dari musik funk, jazz, atau soul.
  5. Culture and Social Commentary:
    • Hip hop seringkali memiliki lirik yang berfokus pada isu-isu sosial seperti ketidakadilan rasial, kemiskinan, kekerasan, dan perjuangan hidup di perkotaan. Genre ini banyak mencerminkan budaya jalanan dan kehidupan kelas pekerja.
  6. Breakdance and Graffiti:
    • Selain musik, budaya hip hop juga mencakup tarian breakdance dan seni graffiti, yang menjadi bentuk ekspresi visual dari budaya tersebut.

Tokoh-tokoh Musik Hip Hop

  1. Tupac Shakur (2Pac):
    • Salah satu tokoh hip hop paling terkenal, dikenal dengan lirik yang kuat tentang ketidakadilan rasial, kekerasan, dan kehidupan di lingkungan yang keras. Lagu-lagu populernya termasuk Changes dan California Love.
  2. The Notorious B.I.G. (Biggie Smalls):
    • Dikenal karena alur rap yang halus dan gaya naratifnya, Biggie adalah salah satu tokoh hip hop paling berpengaruh di tahun 1990-an. Lagu-lagunya seperti Juicy dan Big Poppa menjadi hits besar.
  3. Jay-Z:
    • Jay-Z adalah salah satu rapper paling sukses secara komersial, dengan lirik yang sering mencakup tema seperti kekayaan, kekuasaan, dan perjuangan menuju kesuksesan. Beberapa lagu terkenalnya termasuk 99 Problems dan Empire State of Mind.
  4. Nas:
    • Nas adalah salah satu rapper yang paling dihormati karena kedalaman liriknya yang intelektual dan puitis, terutama dalam album debutnya Illmatic yang dianggap sebagai salah satu album hip hop terbaik sepanjang masa.
  5. Kendrick Lamar:
    • Salah satu rapper modern yang diakui secara kritis, Kendrick Lamar dikenal dengan lirik yang kompleks dan politis yang mencerminkan ketidakadilan sosial dan identitas Afrika-Amerika. Albumnya To Pimp a Butterfly mendapat pengakuan luas dan memenangkan banyak penghargaan.
  6. Dr. Dre:
    • Selain sebagai rapper, Dr. Dre adalah seorang produser musik legendaris yang berpengaruh dalam perkembangan gangsta rap dan West Coast hip hop. Ia membantu meluncurkan karir banyak artis seperti Snoop Dogg, Eminem, dan 50 Cent.
  7. Eminem:
    • Salah satu rapper paling sukses secara komersial, Eminem dikenal dengan gaya rap yang cepat dan lirik yang kontroversial. Lagu-lagunya seperti Lose Yourself dan Stan menjadikannya ikon hip hop.

Aliran musik ini tidak hanya sekedar musik, tetapi juga sebuah budaya yang mencerminkan kehidupan urban, dan sering digunakan sebagai media untuk menyampaikan pesan tentang ketidakadilan dan perjuangan hidup di masyarakat.

Pemain Terbaik Piala Menpora U-12, Bermimpi Ingin Bela Timnas

Sriyanto AH
-
0
Pemain Terbaik Piala Menpora U-12, Bermimpi Ingin Bela Timnas

Sabtu sore (31/8), nama Muhammad Rayyan Taqi berkumandang di Stadion Gelora 10 November Tambaksari, Surabaya. Selain membawa timnya, ASSA Pro SS Bekasi, menjuarai seri nasional Piala Menpora U-12 Liga Anak Indonesia 2024, Rayyan juga meraih gelar Pemain Terbaik dan Top Skor.

Rayyan, yang tak menyangka bisa meraih pencapaian tersebut, mengungkapkan, “Saya sangat senang. Rasanya luar biasa bisa mendapatkan gelar sebagai top skor dan pemain terbaik.”

Sebagai pelajar kelas VII SMP 4 Setu Bekasi, Rayyan awalnya menghadapi kesulitan dalam pertandingan di seri nasional. Namun, ia perlahan menemukan ritme permainannya dan sukses mencetak gol-gol penting.

Total, Rayyan mencetak 12 gol untuk timnya, termasuk lima gol dalam laga final melawan Sejahtera dan Barokah Martapura (SBM), yang mengantarkan timnya meraih gelar juara.

“Saya sempat kesulitan mencetak gol dan permainan saya kurang baik pada awalnya,” kenangnya.

Pemain berusia 12 tahun ini menyebut bahwa keberhasilannya tak terlepas dari latihan rutin. Ia juga mengikuti instruksi pelatih, seperti menjaga pola makan dan tidur.

“Pelatih menyarankan agar tidur sebelum jam 10 malam,” ungkap Rayyan, yang memanfaatkan waktu luangnya untuk berlatih bersama ayahnya.

Ayah Rayyan adalah seorang pelatih sepak bola, yang telah membentuk kecintaannya terhadap olahraga ini sejak usia lima tahun. Penggemar Lionel Messi ini menyadari betapa pentingnya dukungan keluarga dalam prestasinya.

“Dukungan dari keluarga dan pelatih sangat penting. Jangan lupa untuk bekerja keras dan menjaga ibadah,” pesan pemain bernomor punggung 8 di ASSA Pro SS ini.

Prestasinya di Piala Menpora U-12 Liga Anak Indonesia 2024 semakin menguatkan tekad Rayyan untuk mendalami sepak bola. Penggemar klub Persija Jakarta ini bercita-cita menjadi pemain Timnas Indonesia dan berlaga di Liga 1 Indonesia.

“Harapannya semoga Liga Anak Indonesia semakin baik dan rutin diselenggarakan. Untuk teman-teman, jangan menyerah dan teruslah berusaha,” tegas Rayyan. (luk)

Menpora Berikan Penghargaan kepada Insan Olahraga Berprestasi 2024

Sriyanto AH
-
0
Menpora Berikan Penghargaan kepada Insan Olahraga Berprestasi 2024

Menteri Pemuda dan Olahraga (Menpora) RI, Dito Ariotedjo, memberikan penghargaan kepada insan olahraga berprestasi tahun 2024 di Media Center Graha Kemenpora, Senayan, pada Rabu pagi (2/10).

Penghargaan ini ditujukan kepada berbagai pelaku olahraga, termasuk atlet, mantan atlet, pelatih, wasit, dosen, media, pembina, serta organisasi olahraga seperti federasi dan yayasan.

“Selamat kepada semua penerima penghargaan hari ini, baik dalam kategori atlet, pelatih, wasit, dosen, media, pembina, maupun penggerak olahraga. Ini adalah bentuk apresiasi negara atas dedikasi, komitmen, dan kerja keras Bapak Ibu untuk bangsa dan masyarakat melalui olahraga,” ujar Menpora Dito dalam sambutannya.

Penghargaan ini sebenarnya diselenggarakan bertepatan dengan Hari Olahraga Nasional (Haornas) dan pembukaan Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI Aceh Sumut 2024 di Banda Aceh. Namun, karena tidak dapat mengumpulkan semua penerima pada saat itu, pemberian penghargaan baru dapat dilaksanakan hari ini.

Menpora Dito menjelaskan bahwa penerima penghargaan telah melalui proses seleksi yang dilakukan oleh tim penilai independen yang terdiri dari perwakilan kementerian, akademisi, Komite Olahraga Nasional Indonesia (KONI), Komite Olimpiade Indonesia (KOI), dan pakar lainnya.

“Penghargaan ini rutin kami adakan setiap tahun. Semua yang terpilih adalah mereka yang kami nilai telah berkontribusi signifikan terhadap kemajuan olahraga di Indonesia. Masyarakat juga dapat menilai kontribusi setiap tokoh yang menerima penghargaan ini,” jelas Menpora.

Menpora Dito berharap penghargaan ini dapat menjadi motivasi bagi penerima untuk membagikan pengalaman dan inspirasi kepada atlet dan masyarakat luas. “Sekali lagi, selamat atas penghargaan yang Bapak Ibu terima, yang memang sangat layak untuk Anda semua,” tegasnya.

Pemberian penghargaan kepada pelaku olahraga berprestasi ini merupakan implementasi dari Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 44 Tahun 2014 tentang Pemberian Penghargaan Olahraga. Selain piagam, para penerima penghargaan juga mendapatkan insentif kesejahteraan dengan nominal yang bervariasi.

Di antara para penerima penghargaan hadir Menteri Investasi dan Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM) Rosan Roeslani, yang juga menjabat sebagai Ketua Umum Pengurus Besar Persatuan Angkat Besi Seluruh Indonesia (PABSI). Menpora Dito didampingi oleh Pelaksana Harian Deputi Bidang Pembudayaan Olahraga, Sri Wahyuni, dalam acara tersebut. (luk)

Insan Olahraga Berprestasi 2024 Penerima Penghargaan:

  • Bonyx Yusak Saweno (Purna Olahraga Tinju)
  • ⁠Aero Sutan Anwar (Jetski)
  • ⁠Veda Ega Pratama (Balap Motor)
  • ⁠Iqbal Chandra Pratama (Pencak Silat)
  • ⁠Michael Robert Mustika (Tinju)
  • ⁠Syaiful Rizal (Sepak Takraw)
  • ⁠Muhammad Hardiansyah Muliang (Sepak Takraw)
  • ⁠Abdul Halim Radjiu (Sepak Takraw)
  • Hendra Basir (Pelatih Panjat Tebing)
  • ⁠Dadang Haris Purnomo (Pelatih Balap Sepeda)
  • ⁠Jalaludin (Wasit Voli Pantai)
  • ⁠Dr Taufik Yudi Mulyanto (Dosen)
  • ⁠Hendry Chaerudin Bangun (Wartawan Olahraga)
  • Yenny Wahid diwakili Ibu Elisyabeth (Wasektum PP FPTI)
  • ⁠Wempi W Mawa diwakili Pak Fureng Elisa (Kadispora Kabupaten Malinau)
  • ⁠Supardi Somantri (Penggerak Olahraga)
  • ⁠Ida Ayu Anom Purnamaningsih (Penggerak Olahraga)
  • ⁠Dr Jainal Abidin Simanjuntak (Penggerak Olahraga)
  • Olih Liliawati Ananda Hidayat (Penggerak Olahraga)
  • ⁠Drs Mansur (Penggerak Olahraga)
  • Sukendro (Penggerak Olahraga)
  • ⁠Anindya Bakrie diwakili Pak Arlan Lukman (Deputi CdM Olimpiade Paris)
  • Rosan Perkasa Roeslani sebagai Menteri Investasi/BKPM sekaligus Ketua PB PABSI.

Kick Off Program Praktisi Mengajar Angkatan 5

Sriyanto AH
-
0
Kick Off Program Praktisi Mengajar Angkatan 5

Program Praktisi Mengajar kembali diluncurkan untuk angkatan kelima pada tahun 2024. Sebagai tanda dimulainya kelas kolaborasi antara praktisi dan akademisi, acara Kick Off Pelaksanaan Program Praktisi Mengajar Angkatan 5 diselenggarakan secara daring melalui Zoom pada 30 September 2024.

“Kami berharap kehadiran praktisi dapat mendorong Perguruan Tinggi dalam menciptakan proses pembelajaran yang lebih inovatif bagi mahasiswa,” ujar Gamaliel Alexander Emil Waney, Kepala Program Praktisi Mengajar, dalam sambutannya pada Senin (30/9).

Program ini bertujuan untuk meningkatkan kolaborasi antara praktisi dan dosen di lingkungan perkuliahan. Harapannya, kolaborasi ini dapat mengurangi kesenjangan kompetensi antara lulusan perguruan tinggi dan kebutuhan industri, serta menghasilkan Sumber Daya Manusia (SDM) Indonesia yang unggul dan kompetitif.

Sejak dimulai pada 2022, Program Praktisi Mengajar telah menciptakan lebih dari 30.000 kelas kolaborasi yang melibatkan lebih dari 12.000 praktisi. Selain itu, terdapat 433 perguruan tinggi yang berpartisipasi sebagai Perguruan Tinggi Pelaksana (PTP) dalam angkatan 1 hingga 4.

Program Praktisi Mengajar Angkatan 5 mengusung lima tema prioritas: Ekonomi Digital, Ekonomi Hijau, Ekonomi Kemaritiman, Kebijakan Kesehatan, dan Pariwisata. Dengan fokus pada tema-tema ini, diharapkan program ini dapat menghasilkan lulusan yang berkualitas dan siap bekerja, baik di tingkat sarjana maupun vokasi.

“Untuk mahasiswa vokasi, sangat penting memiliki keterampilan teknis dan non-teknis yang memadai agar siap terjun ke dunia kerja. Keterkaitan antara ilmu dan keterampilan adalah hal yang mutlak bagi mahasiswa vokasi,” jelas Muhamad Fajar Subkhan, Pelaksana Tugas (Plt.) Direktur Kelembagaan dan Sumber Daya Pendidikan Tinggi Vokasi.

“Program Praktisi Mengajar telah memberikan dampak positif bagi mahasiswa, banyak dari mereka yang mendapatkan tawaran magang bahkan pekerjaan dari perusahaan tempat praktisi berasal,” tambah Lukman, Direktur Sumber Daya.

Program ini tidak hanya berkontribusi dalam menghasilkan lulusan yang siap kerja, tetapi juga membuka peluang bagi dosen dan praktisi untuk bekerja sama. Selama ini, praktik dan akademik sering dianggap sebagai dua dunia yang terpisah.

“Ini adalah kesempatan baik karena tidak semua dosen memiliki akses ke dunia praktik, begitu juga sebaliknya. Program Praktisi Mengajar menjadi jembatan bagi kedua dunia ini untuk bersama-sama membangun kompetensi mahasiswa, sekaligus menutup kesenjangan yang ada,” ungkap Gugup Kismono, Ketua Pelaksana Pusat Kampus Merdeka, dalam sambutannya mewakili Direktur Pembelajaran dan Kemahasiswaan, Sri Suning Kusumawardani.

Acara Kick Off dihadiri oleh pimpinan dan koordinator Perguruan Tinggi Pelaksana, dosen pengampu, serta praktisi. Kelas kolaborasi antara dosen dan praktisi akan dilaksanakan mulai 1 Oktober hingga 18 Desember 2024.

Selain menandai dimulainya kelas kolaborasi, acara ini juga menyajikan sesi bimbingan teknis mengenai lini masa program, skema kelas kolaborasi, kelengkapan dokumen, dan panduan pengisian logbook bagi praktisi dan dosen. (*)

Rektor Unifa Kukuhkan Mahasiswa Baru 2024 dalam Rapat Pimpinan Terbuka

Sriyanto AH
-
0
Rektor Unifa Kukuhkan Mahasiswa Baru 2024 dalam Rapat Pimpinan Terbuka

Mahasiswa baru Universitas Fajar (Unifa) tahun 2024 secara resmi dikukuhkan pada Rabu, 2 Oktober 2024. Acara tersebut dimulai dengan pembukaan Rapat Pimpinan Terbuka yang dipimpin oleh Rektor Unifa, Dr Muliyadi Hamid. Rapat pimpinan terbuka ini dihadiri oleh unsur pimpinan universitas fajar, ketua program studi, mahasiswa baru, serta sejumlah mitra strategis Unifa.

Prosesi pengukuhan mahasiswa baru ditandai dengan penyematan jas almamater secara simbolis kepada perwakilan mahasiswa. Penyematan ini menjadi simbol resmi dimulainya perjalanan akademik para mahasiswa baru di Universitas Fajar.

Pada momen ini, Rektor Unifa, Muliyadi Hamid dalam sambutannya menyampaikan ucapan selamat kepada seluruh mahasiswa baru yang kini resmi menyandang status sebagai mahasiswa, bukan lagi siswa.

Ia mengingatkan bahwa status baru ini membawa tanggung jawab yang lebih besar dalam mengejar ilmu dan pengembangan diri. “Selamat kepada kalian semua yang hari ini telah resmi menjadi mahasiswa. Bukan lagi siswa, tetapi mahasiswa yang mandiri, berpikir kritis, dan siap menghadapi tantangan dunia nyata,” ujar Muliyadi.

Selain pengukuhan, acara ini juga dirangkaikan momen penting dengan dilakukannya penandatanganan nota kesepahaman (MoU) antara Unifa dan PT Telkomsel. Kolaborasi ini meliputi peluncuran kartu perdana ByU edisi khusus mahasiswa Unifa yang bertujuan untuk mendukung kebutuhan komunikasi digital mahasiswa. Sebagai simbol kerjasama, kedua pihak juga bertukar plakat di hadapan hadirin.

Kepala BPSDM Provinsi Sulawesi Selatan, Muhammad Jufri hadir mewakili Plt Gubernur Sulawesi Selatan yang sedang berada di luar kota. Dalam kesempatan tersebut, Prof Jufri memberikan kuliah umum kepada mahasiswa baru dengan tema “Inovasi”, mengajak mereka untuk selalu berpikir kreatif dalam menghadapi tantangan global.

Selain Jufri, pimpinan dari Telkomsel, Bank Mandiri, dan Pegadaian yang hadir sebagai mitra Unifa juga turut memberikan kuliah umum, berbagi wawasan tentang industri dan tantangan dunia kerja saat ini dipaparkan kepada mahasiswa.

Dengan pengukuhan ini, mahasiswa baru Universitas Fajar resmi memulai langkah awal mereka dalam dunia akademik, dengan dukungan dari berbagai pihak yang siap membantu mereka meraih kesuksesan di masa depan. (*)

Resep Kue Kuping Gajah, Enak dan Renyah

Sriyanto AH
-
0
Resep Kue Kuping Gajah, Enak dan Renyah

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kue Kuping Gajah by @wawa wiati. Kue Kuping Gajah adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terkenal dengan bentuknya yang lebar dan tipis, menyerupai telinga gajah. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan mentega, serta diberi pewarna makanan untuk memberikan variasi warna.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur renyah di bagian luar dan sedikit chewy di bagian dalam. Kombinasi rasa manis dan gurihnya membuatnya sangat cocok sebagai teman minum teh atau kopi.

Kue Kuping Gajah terkenal dengan teksturnya yang ringan dan renyah. Saat digigit, kue ini akan menghasilkan suara kriuk yang menyenangkan. Ini adalah salah satu daya tarik utama dari kue ini.

Dengan berbagai warna cerah, Kue Kuping Gajah terlihat menarik dan menggugah selera. Bentuknya yang unik dan bervariasi menjadikannya pilihan yang bagus untuk disajikan di berbagai acara.

Kue ini cukup mudah ditemukan di pasar tradisional, toko kue, atau bahkan di acara-acara spesial. Banyak orang juga membuatnya sendiri di rumah, terutama saat perayaan.

Kue ini sangat cocok untuk semua kalangan, baik anak-anak maupun dewasa. Kue ini juga bisa dijadikan oleh-oleh atau hantaran saat berkunjung ke rumah teman atau saudara.

Secara keseluruhan, Kue Kuping Gajah adalah camilan yang lezat, menarik, dan sangat menyenangkan untuk dinikmati. Jika Anda belum pernah mencobanya, kue ini layak untuk dijadikan salah satu pilihan dalam daftar camilan Anda!

Resep Kue Kuping Gajah

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung kanji (15 gram)
  • 60 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 50 gram margarine
  • 1 sachet susu kental manis (SKM)
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan dark cocoa powder atau pasta cokelat

Cara Membuat Kue Kuping Gajah

  1. Campur dan aduk rata, terigu, kanji, gula pasir halus, garam dan vanili. Masukkan margarine dan susu kental manis. Uleni sambil tuangi air sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi kalis.
  2. Stop menambah air, jika adonan dirasa sudah cukup kalis. Adonan juga tidak boleh terlalu lembek, nanti susah ngirisnya.
  3. Bagi 2 adonan sama rata. Satu bagian dicampur coklat Bagian lannya, biarkan putih. Masing masing adonan coklat dan putih, dibagi dua lagi.
  4. Ambil satu adonan putih, gilas tipis berbentuk kotak, lalu sisihkan. Lakukan hal yang sama pada adonan cokelat. Lalu tumpuk adonan putih dengan adonan cokelat.
  5. Tekan-tekan hingga keduanya menempel kuat dan menjadi tipis. Semprot atau oles tipis permukaannya dengar air supaya gulungan merekat kuat dan tidak terbuka saat digoreng.
  6. Gulung sambil dipadatkan dan dirapikan. Lakukan sampai adonan habis (jadi dua gulungan ya).
  7. Bungkus dengan cling wrap atau plastik. Masukkan adonan di kulkas. Diamkan selama 1 – 2 jam. Setelah adonan keras, iris tipis dengan cutter.
  8. Kalau mau lebih tipis, setelah diiris, boleh digilas lagi. Boleh juga langsung digoreng setelah diiris. Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Resep Ayam Ungkep, untuk Stok Bila Malas Memasak

Sriyanto AH
-
0
Resep Ayam Ungkep, untuk Stok Bila Malas Memasak

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Ayam Ungkep. Ayam ungkep adalah hidangan yang kaya rasa dan menjadi favorit banyak orang di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Berikut adalah beberapa aspek yang membuat ayam ungkep istimewa:

Rasa yang Kaya

Ayam ungkep dimasak dengan bumbu rempah yang melimpah, memberikan rasa yang mendalam dan kompleks. Kombinasi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit membuatnya sangat aromatik.

Tekstur yang Empuk

Proses ungkep atau merebus dengan bumbu membuat daging ayam menjadi empuk dan juicy. Ini juga membantu bumbu meresap sempurna ke dalam daging, menjadikannya lebih lezat.

Fleksibilitas

Ayam ungkep bisa disajikan dengan berbagai cara. Setelah diungkep, ayam bisa langsung dinikmati, atau bisa juga dibakar atau digoreng untuk menambahkan tekstur crispy di bagian luar.

Mudah Dihidangkan

Hidangan ini sangat cocok untuk berbagai acara, baik sehari-hari maupun dalam perayaan. Ditambah dengan nasi putih dan sambal, ayam ungkep selalu bisa memuaskan selera banyak orang.

Kesehatan

Dengan bahan-bahan alami dan rempah-rempah, ayam ungkep juga menawarkan manfaat kesehatan. Rempah-rempah yang digunakan memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tradisi dan Budaya

Ayam ungkep tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari tradisi kuliner Indonesia. Banyak keluarga memiliki resep turun-temurun yang menjadi warisan budaya.

Ayam ungkep adalah contoh sempurna dari kelezatan masakan Indonesia. Dengan rasa yang mendalam, tekstur yang empuk, dan kemudahan dalam penyajian, hidangan ini pasti akan terus menjadi favorit di berbagai meja makan.

Resep Ayam Ungkep

Bahan:

  • 1 kg ayam potong
  • 1 jempol lengkuas (geprek)
  • Air matang
  • Garam secukupnya

Bahan yang Dihaluskan:

  • 12 biji bawang merah
  • 5 biji bawang putih
  • 20 biji ketumbar
  • 3 ruas kunyit bakar
  • 2 ruas jahe

Bahan Daun:

  • 5 lembar daun jeruk (buang batangnya)
  • 4 lembar daun salam
  • 4 batang sereh (geprek)
  • Lengkuas geprek

Cara Membuat Ayam Ungkep

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Gunakan api sedang. Tumis hingga baunya harum.
  2. Selanjutnya masukkan bumbu daun, tambahkan lengkuas geprek. Kemudian masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah.
  3. Masukkan air (air mendidih lebih baik) sampai batas setengah ayam terendam. Aduk hingga tercampur rata bumbu, tambah airnya dan tambah sedikit garam (jangan banyak, nanti keasinan).
  4. Ungkep ayam 30 – 45 menit, sampai ayam matang. Gunakan api low – medium. Kalau airnya kurang, boleh tambahkan lagi sedikit.
  5. Kalau ayam sudah matang, bisa langsung digoreng atau simpan di kulkas. Kalau masih sisa airnya, bisa dijadikan kuah soto.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Pepaya Sang Raja Buah, Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Sriyanto AH
-
0
Pepaya Sang Raja Buah, Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Tahukah Anda bahwa pepaya disebut sebagai “Raja Buah”? Sebutan ini tidak sembarangan; pepaya terpilih oleh WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) sebagai buah dengan nilai gizi tertinggi.

Meskipun tidak termasuk buah mewah dan harganya terjangkau—hanya sekitar Rp 10.000 untuk tiga buah besar—pepaya tetap menjadi pilihan populer. Saat ini, buah ini mudah ditemukan dan bisa memenuhi kebutuhan konsumsi keluarga selama beberapa hari.

Kandungan Gizi Pepaya

Berikut adalah beberapa kandungan gizi pepaya yang luar biasa:

  • Kalsium: 2 kali lebih banyak dari apel
  • Vitamin C:
    – 13 kali lebih banyak dari semangka
    – 7 kali lebih banyak dari apel
    – 7 kali lebih banyak dari pisang
    – 1,3 kali lebih banyak dari nanas
  • Vitamin A:
    – 10 kali lebih banyak dari kiwi
    – 18 kali lebih banyak dari apel
    – 15 kali lebih banyak dari pisang
    – 15 kali lebih banyak dari cherry
    – 16 kali lebih banyak dari nanas
  • Vitamin K:
    – 5 kali lebih banyak dari pisang
    – 2,5 kali lebih banyak dari semangka
    – 4 kali lebih banyak dari nanas

Manfaat Pepaya

Menurut Departemen Pertanian AS, mengonsumsi sepiring potongan pepaya setiap pagi memiliki banyak manfaat, antara lain:

  1. Meningkatkan kekebalan tubuh.
  2. Mencegah tumor dan kanker.
  3. Menurunkan kadar LDL dan mencegah stroke.
  4. Memelihara kesehatan saluran pencernaan.
  5. Mencegah penuaan dini.
  6. Menjaga kesehatan kulit.
  7. Meningkatkan vitalitas pria.
  8. Menjaga kesehatan ginjal.
  9. Mendukung kesehatan mata.
  10. Mengandung vitamin A yang tinggi.
  11. Membantu kesehatan jantung.
  12. Menurunkan risiko penyakit jantung.
  13. Mencegah degenerasi makula.
  14. Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
  15. Mengurangi risiko Alzheimer.
  16. Mengenyangkan dan memberikan energi.
  17. Meningkatkan pertumbuhan rambut dan kesehatan kuku.
  18. Membantu penyembuhan luka pada lapisan perut.
  19. Mencegah peradangan.
  20. Enzim papain membantu meredakan nyeri menstruasi.
  21. Meredakan sakit tenggorokan, radang sendi, dan obesitas.
  22. Menjaga kesehatan tulang.
  23. Mengurangi risiko kanker.
  24. Menyeimbangkan kadar gula darah.
  25. Sumber serat dan antioksidan yang baik untuk kontrol kolesterol.

Pepaya California

Salah satu jenis pepaya yang banyak diminati di Indonesia adalah Pepaya California (IPB 9). Buah ini memiliki kulit mulus, daging tebal, rasa manis, dan tekstur lembut, menjadikannya pilihan makanan sehat sehari-hari.

Dengan segala manfaatnya, pastikan untuk selalu mengonsumsi pepaya. Buah ini tidak hanya enak, tetapi juga bisa membuat hidup kita lebih sehat dan berumur panjang. Pepaya (Carica papaya L) berasal dari Meksiko bagian selatan dan kaya akan berbagai vitamin serta nutrisi yang baik untuk tubuh. (*)

Renungan Harian Kristen, Rabu, 2 Oktober 2024: Setelah Pemuliaan di Gunung, Lembah Tempat Kehinaan

Sriyanto AH
-
0
Renungan Harian Kristen, Rabu, 2 Oktober 2024: Setelah Pemuliaan di Gunung, Lembah Tempat Kehinaan

Renungan Harian Kristen hari ini, Rabu, 2 Oktober 2024 berjudul: Setelah Pemuliaan di Gunung, Lembah Tempat Kehinaan

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Markus 9:22

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Setelah Pemuliaan di Gunung, Lembah Tempat Kehinaan

Markus 9:22 – Dan seringkali roh itu menyeretnya ke dalam api ataupun ke dalam air untuk membinasakannya. Sebab itu jika Engkau dapat berbuat sesuatu, tolonglah kami dan kasihanilah kami.”

Pengantar:

Ketinggian puncak gunung, yang merupakan pengalaman indah bersama Allah, diukur oleh pekerjaan yang susah dan menjemukan di lembah — tempat kita harus hidup untuk kemuliaan Allah. Di lembah kehinaanlah kita menemukan nilai kita yang sesungguhnya bagi Allah — di situlah kesetiaan kita tersingkap.

Renungan Harian Kristen, Rabu, 2 Oktober 2024

Setiap kali setelah pemuliaan, kita dibawa turun dengan sekonyong-konyong memasuki keadaan nyata yang sesungguhnya, tempat tidak ada lagi yang indah, suasana yang puitis, dan menggetarkan jiwa.

Ketinggian puncak gunung diukur oleh pekerjaan yang susah dan menjemukan di lembah. Namun, justru di lembah itulah kita harus hidup untuk kemuliaan Allah. Kita melihat kemuliaan-Nya di atas gunung, tetapi kita tidak pernah hidup bagi kemuliaan-Nya di sana. Di tempat rendah dan tempat yang penuh kehinaanlah kita menemukan nilai yang sesungguhnya bagi Allah — di situlah kesetiaan kita tersingkap.

Kebanyakan dari kita dapat melakukan banyak hal jika kita selalu berada pada tingkat semangat berkorban yang tinggi, yang semata-mata adalah karena keakuan lahiriah hati kita sendiri. Akan tetapi, Allah ingin kita berada di tingkat kehidupan sehari-hari yang biasa, yang tidak warna-warni, ketika kita hidup di lembah menurut hubungan pribadi kita dengan Dia. Petrus berpendapat bahwa sungguh menyenangkan bagi mereka untuk tinggal di atas gunung. Namun, Yesus Kristus membawa para murid turun dari gunung menuju ke lembah. Di sinilah, di lembah, makna sesungguhnya dari visi/penglihatan itu dijelaskan (lih. Markus 9:5-6, 14-23).

“Jika Engkau dapat berbuat sesuatu ….” Diperlukan lembah rendah kehinaan untuk menyingkirkan skeptisisme atau keragu-raguan dari diri kita. Lihatlah pengalaman masa lalu Anda sendiri dan Anda akan mendapati bahwa sebelum Anda mengenal siapa Yesus sesungguhnya, Anda seorang yang skeptis akan kuasa-Nya. Ketika Anda berada di puncak gunung, Anda dapat memercayai segala sesuatu. Namun, bagaimana keadaannya bila Anda berhadapan dengan kenyataan di lembah?

Anda mungkin dapat memberi kesaksian tentang pengalaman pengudusan Anda, tetapi bagaimana apabila hak Anda direndahkan atau dihina sekarang? Terakhir kalinya Anda berada di atas gunung bersama Allah, Anda melihat bahwa semua kuasa di surga dan bumi adalah milik Yesus — akankah Anda menjadi ragu-ragu sekarang, hanya karena Anda berada di lembah kehinaan?

Demikian Renungan hari ini, Rabu, 2 Oktober 2024 diambil dari Markus 9:22 yang mengisahkan tentang Setelah Pemuliaan di Gunung, Lembah Tempat Kehinaan dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

1...204205206...3,362Halaman 205 dari 3,362

REDAKSI
PT. FAJAR MEDIA PENDIDIKAN, Gedung Graha Pena Makassar, Lt. IV
Jl. Urip Sumoharjo No. 20, Makassar.
Telp. (0411) 366 1926 / WA : 0823-9778-9527

IKUTI KAMI

PT FAJAR MEDIA PENDIDIKAN

dibuat oleh: dimensia