Resep Kangkung Balacan, Enak dan Murah

Kangkung ternyata bisa menjadi sajian yang mewah. Tak hanya ditumis atau direbus sebagai lalapan. Atau menjadi canpuran dengan bahan sayuran lainnya.

Bisa dibikin menu mewah, dengan resep “Kangkung Balacan”. Dengan menu ini, tanpa laukpl pun membuat makan jadi lahap. Berikut resep @yzmalicious.

Baca Juga:  Resep Capcay Istimewa

BAHAN

- Iklan -

Bahan Utama

-2 ikat kangkung

-1/2 buah tomat, porong kasar

- Iklan -

-garam, gula dan kaldu bubuk sexukupnya

-minyak untuk menumis

Bumbu Uleg

- Iklan -

-2 butir bawang putih

-5 butir bawang merah

-8 buah cabe rawit merah

-5 buah cabe merah keriting

Baca Juga:  Resep Sop Ikan Gurame

1 sdt teh terasi bakar

-2 butir kemiri

CARA MEMBUAT:

1. Petik kangkung, lalu, rendam dengan air garam, sampai serangga/lumpurnya keluar.

2. Tumis bumbu uleg sampai matang, aduk rata.

3. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, aduk capat. Tes rasa, angkat lalu sajikan. (Ana)

- Iklan -

Bagikan:

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

BERITA TERBARU