type here...
Beranda blog Halaman 130

Resep Brownies Cokelat Kukus, Lembut dan Lezat

Sriyanto AH
-
0
Resep Brownies Cokelat Kukus, Lembut dan Lezat

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Brownies Cokelat Kukus. Brownies cokelat kukus merupakan salah satu varian kue yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang menyukai tekstur lembut dan rasa cokelat yang kaya. Dibandingkan dengan brownies panggang, brownies cokelat kukus memiliki keunggulan pada kelembutannya yang lebih terasa, serta lebih moist dan kenyal.

Tekstur dan Rasa

Brownies cokelat kukus memiliki tekstur yang sangat lembut dan padat, dengan kelembutan yang meresap ke setiap gigitan. Rasa cokelatnya yang kaya dan manis memberikan sensasi yang nikmat dan memuaskan.

Cokelat batangan yang digunakan pada resep memberikan cita rasa yang lebih dalam, sementara mentega memberikan kelembutan yang luar biasa. Selain itu, pemilihan gula yang pas juga membuat brownies ini tidak terlalu manis, tetapi tetap memanjakan lidah.

Penyajian dan Variasi

Brownies cokelat kukus sangat cocok disajikan langsung setelah dikukus. Anda juga dapat menambahkan topping seperti kacang, keju parut, atau potongan cokelat untuk variasi rasa. Brownies ini juga bisa dinikmati dengan secangkir kopi atau teh sebagai camilan yang sempurna.

Resep Brownies Cokelat Kukus

Bahan:

  • 6 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier
  • Sejumput garam

Mikser semua bahan di atas sampai putih berjejak

  • 125 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Campur semua bahan di atas dan ayak

  • 100 gram DCC/cokelat batang
  • 175 ml minyak sayur (resep ini, pakai 135 gram minyak tropical)

Semua bahan di atas, lelehkan

Cara Membuat Brownies Cokelat Kukus

  1. Setelah adonan telur kental berjejak, masukkan bahan tepung yang telah diayak. Aduk searah sampai tercampur rata.
  2. Tuangkan adonan cair. Aduk balik. Pastikan jangan sampai ada minyak yang mengendap di atas baskom.
  3. Tuang ke dalam loyang. (Resep ini pakai loyang 20 cm) yang telah dioles mentega, tepung baking paper. Kukus selama 45 menit. Tes tusuk.

Bahan Ganache Cokelat:

  • 100 gram DCC/cokelat batang
  • 4 sendok makan whyppy cream cair (haan/anchor)
  • 3 sendok makan susu cair, tim/lelehkan di atas air mendidih sambil diaduk cepat

Siap disiram di atas brownies. Setelah disiram cokelat, masukkan brownies ke dalam kulkas sebentar saja, agar set. Toppingnya, suka-suka ya. Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

10 Amalan dan 3 Kunci Kelancaran Rejeki Menurut Al-Quran

Sriyanto AH
-
0
10 Amalan dan 3 Kunci Kelancaran Rejeki Menurut Al-Quran

Dalam ajaran Islam, terdapat berbagai cara yang dapat dilakukan menurut syar’i untuk memudahkan dan memberkahi rezeki kita. Sayangnya, banyak yang belum mengetahui hal ini, sehingga rezeki yang diinginkan terasa sulit didapat dan kehilangan keberkahannya.

Sukses memiliki pola, begitu juga dengan rezeki. Kenali polanya dan terapkan dalam kehidupan. Insya Allah, dengan izin Allah, rezeki akan mudah didapatkan.

Berikut adalah 10 rahasia rezeki:

  1. Beristighfar dan bertaubat
  2. Bertaqwa kepada Allah
  3. Tawakkal kepada Allah
  4. Meluangkan waktu untuk beribadah
  5. Melakukan haji dan umrah
  6. Menyambung silaturrahmi
  7. Berinfaq di jalan Allah
  8. Berifaq kepada penuntut ilmu syar’i
  9. Berinfaq kepada dhuafa
  10. Berhijrah di jalan Allah

3 Kunci Kelancaran Rezeki

Selain amalan-amalan tersebut, ada tiga kunci utama kelancaran rezeki menurut Al-Quran. Semakin dalam kita memahami Al-Quran, semakin kita menemukan kunci-kunci kehidupan. Kali ini, kita akan mencari kunci kelancaran rezeki.

Syukur
“Sesungguhnya jika kamu bersyukur, niscaya Aku akan menambah (nikmat) kepadamu.” (QS Ibrahim: 7)

Istighfar
“Maka Aku berkata kepada mereka, ‘Mohonlah ampun kepada Tuhanmu, sungguh Dia Maha Pengampun. Niscaya Dia akan menurunkan hujan yang lebat dari langit kepadamu, dan Dia memperbanyak harta dan anak-anakmu, serta mengadakan kebun-kebun untukmu, dan mengadakan sungai-sungai untukmu.'” (QS Nuh: 11)

Taqwa
“Barangsiapa bertaqwa kepada Allah, niscaya Dia akan membukakan jalan keluar baginya, dan memberinya rezeki dari arah yang tidak disangka-sangka.” (QS At-Talaq: 2-3)

Tiga hal ini adalah kunci yang diberikan oleh Pemilik langit dan bumi.

Mendapatkan Kelapangan Rezeki

Selain itu, banyak rahasia yang telah Allah wahyukan dalam firman-Nya mengenai cara mendapatkan kelapangan saat rezeki terasa sempit. Salah satu caranya adalah dengan bersedekah. Sedekah, zakat, dan amal lainnya harus dilakukan, baik di waktu senang maupun sulit. Justru, ketika kita mampu dan tidak mau berbagi, itulah yang aneh.

Bersedekah di saat kita tidak memiliki harta sangat bernilai di sisi Allah. Ini adalah pembuka rezeki yang sebenarnya.

“Hendaklah orang yang mampu memberi nafkah menurut kemampuannya, dan orang yang disempitkan rezekinya hendaklah memberi nafkah dari harta yang diberikan Allah kepadanya. Allah tidak memikulkan beban kepada seseorang melainkan sekedar apa yang diberikan kepadanya. Allah kelak akan memberikan kelapangan sesudah kesempitan.” (QS At-Talaq: 7)

Semakin banyak kita bersedekah, semakin banyak rezeki yang Allah datangkan. Semakin ringan kita memberi, semakin mudah pertolongan Allah datang. Dan semakin besar pengorbanan kita, semakin besar pula kecintaan Allah kepada kita. Seharusnya, kita mencari sesuatu yang besar untuk dipersembahkan kepada Allah.

Semoga Allah memberikan petunjuk dan hidayah-Nya, agar kita semua menjadi hamba-Nya yang ringan dalam bersedekah. Amin. (Yayasan Rumah Quran/ana)

Unifa Siap Berkontribusi dalam Penguatan SDM Sektor Transportasi Udara

Sriyanto AH
-
0
Unifa Siap Berkontribusi dalam Penguatan SDM Sektor Transportasi Udara

Unifa siap berkontribusi dalam penguatan sumber daya manusia sektor transportasi udara. Hal ini diungkapkan Rektor Unifa, Dr Muliyadi Hamid dalam Rapat Koordinasi Wilayah, Kantor Otorita Bandar Udara Wilayah V Makassar, Rabu, 20 November 2024 yang dibuka langsung oleh kepala Kantor Otorita Bandar Udara Wilayah V Makassar, Asri Santosa di hotel Claro Makassar.

Dihadiri dari berbagai sektor, baik pemeritahan, pelaku industri dan tentu dari kalangan akademisi yang secara menyeluruh hadir untuk menyemarakkan kegiatan Rapat Koordinasi wilayah ini. Hadir para pimpinan daerah, baik dari Sulawesi Selatan, Sulawesi Barat, Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Tengah.

Kegiatan Rapat Koordinasi wilayah ini berlangsung satu hari full, dimulai dengan bincang dan diskusi khusus hingga ditutupa dengan Gala Dinner.

Rektor Universitas Fajar (Unifa), Dr Muliyadi Hamid hadir dalam kegiatan ini dan memberikan kontribusi sudut pandang dengan tema peran dunia pendidikan dalam penguatan sumber daya manusia sektor transportasi udara.

Hal ini merupakan sebuah kajian yang penting dan mendorong capaian tujuan yang diharapkan, kolaborasi dan komitmen memajukan perhubungan di Indonesia menjadi nawa cita yang sangat penting.

Hadir pula dalam kesempatan ini deputi satu bidang Akademik dan Kerjasama, Dr Ismail Marzuki dan Koordinator RPL UNIFA, Dr Ilham Safar.

Rapat koordinasi ini diharapkan mampu melahirkan ide, gagasan, serta program yang mengarah pada penguatan transportasi yang akan saling menghubungkan ke seluruh Indonesia, khususnya Pulau Sulawesi secara menyeluruh.

Muliyadi Hamid menyampaikan bahwa rapat koordinasi ini merupakan wujud kolaborasi yang baik antar dunia akademisi dan praktisi dalam mewujudkan Indonesia Baru Transportasi Terhubung. (*)

Renungan Harian Kristen, Rabu, 20 November 2024: Pengampunan Allah

Sriyanto AH
-
0
Renungan Harian Kristen, Rabu, 20 November 2024: Pengampunan Allah

Renungan Harian Kristen hari ini, Rabu, 20 November 2024 berjudul: Pengampunan Allah

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Efesus 1:7

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Pengampunan Allah

Efesus 1:7 – Sebab di dalam Dia dan oleh darah-Nya kita beroleh penebusan, yaitu pengampunan dosa, menurut kekayaan kasih karunia-Nya,

Pengantar:

Satu-satunya cara agar kita dapat diampuni adalah dengan dibawa kembali kepada Allah melalui penebusan dari salib Yesus. Hal yang membangkitkan rasa syukur yang paling dalam dari diri manusia adalah bahwa Allah telah mengampuni dosanya.

Renungan Harian Kristen, Rabu, 20 November 2024

Waspadalah terhadap pandangan yang menyenangkan mengenai kebapaan Allah, bahwa Allah sangat baik dan penuh kasih sehingga Dia tentu akan mengampuni kita. Pikiran seperti ini semata-mata didasarkan pada emosi, dan sama sekali tidak dapat ditemukan dalam Perjanjian Baru.

Satu-satunya dasar bagi Allah untuk dapat mengampuni kita adalah melalui tragedi dahsyat dari Salib Kristus. Mendasarkan pengampunan kita pada hal-hal yang lain secara tidak sadar berarti penghujatan.

Satu-satunya dasar bagi Allah untuk dapat mengampuni dosa kita dan menerima kita kembali ke dalam kasih-Nya adalah melalui Salib Kristus. Tidak ada cara lain! Pengampunan, sesuatu yang begitu mudah bagi kita untuk menerimanya, harganya adalah penderitaan di Kalvari.

Kita seharusnya tidak boleh menerima pengampunan dosa, karunia Roh Kudus, serta penyucian kita dalam iman gampangan, kemudian melupakan harga yang tidak ternilai yang dibayar Allah sehingga memungkinkan kita memiliki semua ini.

Pengampunan adalah mukjizat anugerah ilahi. Harganya bagi Allah adalah Salib Kristus. Untuk mengampuni dosa, sementara Ia tetap sebagai Allah yang suci, maka harga ini harus dibayar.

Jangan pernah menerima suatu pandangan kebapaan Allah jika hal itu menghilangkan penebusan dosa. Kebenaran Allah yang dapat dinyatakan adalah bahwa tanpa penebusan, Dia tidak dapat mengampuni — jika Dia melakukannya, itu akan bertentangan dengan sifat-Nya.

Satu-satunya cara agar kita dapat diampuni adalah dengan dibawa kembali kepada Allah melalui penebusan dari Salib. Pengampunan Allah hanya mungkin terjadi dalam alam adikodrati.

Dibandingkan dengan mukjizat pengampunan dosa, pengalaman penyucian itu kecil artinya. Penyucian hanya ungkapan ajaib atau bukti pengampunan dalam kehidupan manusia.

Akan tetapi, hal yang membangkitkan rasa syukur yang paling dalam dari diri manusia adalah bahwa Allah telah mengampuni dosanya. Paulus tidak pernah melepaskan diri dari hal ini. Begitu Anda menyadari semua harga yang dibayar Allah untuk mengampuni Anda, Anda akan digenggam seperti dalam cengkeraman oleh kekuatan kasih Allah.

Demikian Renungan hari ini, Rabu, 20 November 2024 diambil dari Efesus 1:7 yang mengisahkan tentang Pengampunan Allah dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

Waspada Skincare Mengandung Merkuri, Kenali 7 Ciri-cirinya

Sriyanto AH
-
0
Waspada Skincare Mengandung Merkuri, Kenali 7 Ciri-cirinya

Menggunakan skincare yang mengandung merkuri dapat berdampak buruk pada kesehatan kulit kita. Untuk itu, penting bagi kita untuk mengenali ciri-ciri skincare yang mengandung merkuri agar bisa menghindarinya dan menjaga kulit tetap sehat.

Banyak wanita yang tergoda oleh klaim “putih dalam waktu singkat” atau “cantik dalam sekejap”. Namun, seringkali efek cepat tersebut berasal dari kandungan merkuri yang berbahaya dalam produk skincare. Sayangnya, banyak yang tidak sadar bahwa mereka sedang menggunakan produk yang mengandung merkuri.

Merkuri memang bisa memberikan hasil instan, seperti mengecilkan pori-pori dan membuat kulit terlihat lebih halus dalam waktu singkat. Namun, yang sebenarnya terjadi adalah lapisan kulit terluar menjadi lebih tipis akibat pengaruh merkuri.

Dalam jangka panjang, penggunaan produk bermerkuri bisa merusak kulit dan bahkan memicu risiko kanker kulit. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri skincare yang mengandung merkuri agar kita bisa menghindari bahaya tersebut.

Berikut ini beberapa ciri-ciri skincare yang mengandung merkuri yang perlu kita waspadai:

Tidak Memiliki Label BPOM

Produk skincare yang mengandung merkuri biasanya tidak terdaftar di BPOM, karena penggunaan merkuri dalam kosmetik dilarang di Indonesia. Namun, beberapa penjual nakal mungkin memalsukan nomor BPOM untuk menarik pembeli. Untuk memastikan keabsahan produk, kita bisa memeriksa nomor BPOM di situs resmi BPOM.

Efeknya Sangat Cepat

Skincare bermerkuri sering mengklaim hasil yang sangat cepat, seperti “memutihkan dalam semalam” atau “putih dalam waktu singkat”. Padahal, hasil skincare yang aman biasanya baru tampak setelah penggunaan selama 2-6 minggu. Jika suatu produk memberikan hasil yang sangat cepat, bahkan dalam beberapa hari saja, itu patut dicurigai.

Selain itu, hasil yang diberikan oleh produk bermerkuri sering kali terlihat “terlalu putih”, yang sebenarnya justru merusak kulit karena lapisan pelindung kulit menjadi lebih tipis.

Aroma Menyengat

Produk skincare yang mengandung merkuri sering memiliki bau yang menyengat. Bau ini berbeda dengan parfum, lebih mirip aroma logam atau zat kimia keras. Jika kita mencium bau yang tidak biasa atau terlalu tajam pada produk skincare, itu bisa menjadi tanda bahwa produk tersebut mengandung merkuri.

Warna yang Mencolok

Waspadai produk skincare yang memiliki warna mencolok, seperti abu-abu atau krem terang, terutama jika tidak tercantum label BPOM atau resep dokter. Warna yang tidak alami ini sering kali menjadi indikasi bahwa produk tersebut mengandung bahan berbahaya, termasuk merkuri.

Tekstur Lengket dan Tidak Nyaman

Skincare yang mengandung merkuri seringkali memiliki tekstur yang lengket dan terasa tidak nyaman di kulit. Meskipun beberapa krim wajah memang bisa terasa lengket saat pertama kali digunakan, produk yang mengandung merkuri biasanya tidak akan meresap dengan baik ke kulit. Akibatnya, rasa lengket tersebut bertahan cukup lama, membuat kulit terasa tidak nyaman.

Kulit Iritasi dan Gatal

Salah satu tanda paling umum dari penggunaan skincare bermerkuri adalah iritasi atau rasa gatal pada kulit, terutama saat pertama kali digunakan. Selain itu, kulit yang sudah terpapar merkuri cenderung menjadi lebih sensitif terhadap sinar matahari. Paparan sinar matahari langsung bisa menyebabkan rasa panas, iritasi, atau bahkan luka pada kulit.

Peringatan Tertentu Mengenai Logam

Produk yang mengandung merkuri sering kali mencantumkan peringatan khusus pada kemasan. Biasanya, peringatan ini menyarankan untuk menghindari kontak produk dengan emas, perak, karet, dan aluminium, karena merkuri dapat merusak bahan-bahan tersebut.

Hindari Produk Bermerkuri

Untuk menghindari penggunaan skincare yang mengandung merkuri, pastikan Anda membeli produk dari toko yang terpercaya, seperti apotek atau dengan resep dari dokter kecantikan. Selalu cek label produk dan pastikan produk yang kita pilih terdaftar di BPOM.

Meski ciri-ciri di atas bisa menjadi petunjuk, cara paling pasti untuk mengetahui apakah suatu produk mengandung merkuri adalah dengan melakukan uji laboratorium. Jadi, selalu berhati-hati dalam memilih produk perawatan kulit, dan pastikan produk yang Anda gunakan aman dan terbukti efektif untuk kesehatan kulitmu.

Jaga kesehatan kulitmu dengan bijak, ya! (*)

5 Bentuk Tubuh Wanita dan Tips Berpakaian yang Tepat

Sriyanto AH
-
0
5 Bentuk Tubuh Wanita dan Tips Berpakaian yang Tepat

Setiap wanita memiliki bentuk tubuh yang unik, mulai dari tubuh berbentuk pir, apel, segitiga terbalik, hingga jam pasir. Setiap bentuk tubuh tersebut memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya tampak istimewa. Yuk, simak penjelasan tentang berbagai bentuk tubuh wanita dan tips untuk tampil percaya diri sesuai dengan bentuk tubuh masing-masing!

Banyak wanita yang menganggap bahwa memiliki dada besar dan pinggang kecil adalah bentuk tubuh ideal. Karena itu, tidak sedikit yang melakukan berbagai macam metode diet untuk mencapainya.

Namun, perlu diingat bahwa bentuk tubuh setiap wanita berbeda-beda dan tidak ada bentuk tubuh yang lebih baik atau lebih buruk dari yang lain. Setiap bentuk tubuh memiliki ciri khas dan keindahannya sendiri.

Berikut ini adalah 5 bentuk tubuh wanita yang umum ditemui beserta ciri khas dan tips berpakaian yang tepat:

Bentuk Tubuh Apel

Jika kamu memiliki bahu dan dada yang lebar dengan pinggang dan pinggul yang relatif hampir sama ukurannya, kemungkinan besar kamu memiliki bentuk tubuh apel. Tubuh apel cenderung bulat pada bagian atas tubuh, terutama di sekitar dada dan bokong, sementara kaki biasanya terlihat lebih ramping.

Tips berpakaian:
Untuk menciptakan siluet yang lebih seimbang, wanita dengan bentuk tubuh apel disarankan mengenakan pakaian dengan model A-line. Dress dengan potongan ini akan menonjolkan pinggang dan memberi efek tubuh yang lebih ramping dan seksi. Hindari pakaian yang terlalu ketat di bagian pinggang agar lekukan tubuh terlihat lebih alami.

Bentuk Tubuh Pir

Wanita dengan tubuh berbentuk pir memiliki pinggul dan paha yang lebih lebar, sedangkan dada dan bokong cenderung lebih kecil. Bentuk tubuh ini seringkali memberi kesan tubuh bagian bawah lebih besar, sedangkan bagian atas lebih kecil.

Tips berpakaian:
Untuk menyeimbangkan tubuh bagian atas dan bawah, pilih celana atau rok yang melebar di bagian bawah untuk menyamarkan area pinggul dan paha yang lebih besar. Hindari pakaian yang terlalu ketat di bagian bawah, karena ini bisa membuat tubuh bagian bawah terlihat lebih besar. Pilihlah model baju dengan potongan atau detail di bagian atas tubuh untuk menarik perhatian ke bagian atas tubuh yang lebih kecil.

Bentuk Tubuh Segitiga Terbalik

Bentuk tubuh segitiga terbalik ditandai dengan bahu lebar, pinggul yang sempit, dan seringkali payudara yang lebih besar. Meskipun bentuk tubuh ini sering dianggap ideal, banyak wanita dengan tubuh segitiga terbalik yang merasa kurang percaya diri dengan bahu mereka yang lebar.

Tips berpakaian:
Untuk menciptakan keseimbangan antara bagian atas dan bawah tubuh, pilih pakaian dengan bahan yang lebih jatuh di bagian atas tubuh, seperti blouse atau dress dengan potongan leher yang lebih rendah (V-neck). Gunakan dress model A-line di bagian bawah untuk memberi kesan pinggul yang lebih berisi dan menyeimbangkan proporsi tubuh.

Bentuk Tubuh Persegi

Bentuk tubuh persegi memiliki garis tubuh yang lebih lurus, dengan lebar pinggul dan bahu yang hampir sama. Biasanya, wanita dengan tubuh persegi juga memiliki dada dan bokong yang rata. Meskipun bentuk tubuh ini sering dianggap kurang feminin, tubuh persegi memiliki keunikan tersendiri yang bisa terlihat sangat menarik.

Tips berpakaian:
Untuk menciptakan efek lekukan pada tubuh yang lebih kurus dan lurus, pilihlah pakaian dengan potongan A-line atau two-piece yang bisa memberikan ilusi tubuh lebih berisi. Jika mengenakan dress, tambahkan ikat pinggang di sekitar pinggang untuk memberikan bentuk lekukan yang lebih jelas. Hindari pakaian yang terlalu ketat karena bisa mempertegas bentuk tubuh yang lurus.

Bentuk Tubuh Jam Pasir

Bentuk tubuh jam pasir sering dianggap sebagai bentuk tubuh yang ideal, karena memiliki proporsi tubuh yang seimbang dengan dada dan pinggul yang besar, serta pinggang yang kecil dan ramping. Bentuk tubuh ini menonjolkan lekuk tubuh yang alami.

Tips berpakaian:
Wanita dengan bentuk tubuh jam pasir disarankan untuk menghindari pakaian yang terlalu longgar, karena bisa menyembunyikan lekuk tubuh indah yang dimiliki. Sebaiknya, pilih pakaian yang pas di tubuh, seperti celana pensil dan atasan model V-neck untuk mempertegas bentuk tubuh. Dress dengan model off-shoulder juga akan memamerkan pundak dan leher, menciptakan penampilan yang lebih menawan.

Setiap bentuk tubuh wanita memiliki keunikannya sendiri dan layak untuk dirayakan. Tidak ada bentuk tubuh yang lebih baik dari yang lain, yang terpenting adalah bagaimana kamu merasa nyaman dan percaya diri dengan tubuhmu. Dengan memahami bentuk tubuhmu, kamu bisa memilih pakaian yang tepat untuk menonjolkan keindahan alami tubuhmu. Jadi, bentuk tubuh apa yang kamu miliki? (*)

Resep Ongol-ongol Gula Merah, Favorit Banyak Orang

Sriyanto AH
-
0
Resep Ongol-ongol Gula Merah, Favorit Banyak Orang

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Ongol-ongol Gula Merah by @lina.tjoandra⁣. Ongol-ongol gula merah adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, camilan ini tak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki cita rasa yang sederhana namun memikat hati.

Tekstur dan Rasa

Ongol-ongol gula merah memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit kenyal, serupa dengan dodol, tetapi lebih lembut. Cita rasa manisnya berasal dari gula merah yang digunakan dalam proses pembuatannya, yang memberikan rasa gurih dan sedikit aroma khas dari gula kelapa. Sensasi manis ini berpadu dengan sedikit rasa gurih dari santan yang sering digunakan dalam adonan, menciptakan keseimbangan rasa yang nikmat di setiap gigitannya.

Keunikan dan Kelezatan

Salah satu keunikan dari ongol-ongol gula merah adalah cara penyajiannya yang sederhana namun tetap terasa lezat. Biasanya, camilan ini dipotong-potong kecil dan diletakkan dalam takir atau daun pisang untuk memberi kesan tradisional. Rasanya yang manis, kenyal, dan sedikit gurih membuat ongol-ongol sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.

Ongol-ongol gula merah adalah camilan tradisional Indonesia yang menyimpan kelezatan dan kehangatan rasa khas negeri ini. Dengan tekstur kenyal, rasa manis yang pas, dan bahan-bahan alami yang digunakan, ongol-ongol gula merah tetap menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat, camilan ini juga mengingatkan kita akan kekayaan kuliner tradisional yang patut dilestarikan.

Resep Ongol-ongol Gula Merah

Bahan:⁣

  • 300 gr gula merah⁣
  • 300 ml air⁣
  • 2 lbh daun pandan⁣
  • 1/4 sdt garam⁣
  • 250 gr tepung sagu⁣
  • 50 gr tepung beras⁣
  • 65 ml santan instan⁣
  • 500 ml air⁣

Baluran:

1 bh kelapa setengah tua, parut bagian putihnya saja. Kukus 15 menit dengan 1/2 sdt garam + daun pandan.⁣

Cara Membuat Ongol-ongol Gula Merah

  1. Rebus gula merah, air, daun pandan, garam, sampai gula larut.⁣
  2. Campur tepung sagu, tepung beras, santan, air, aduk rata.⁣
  3. Saring dan tuang air gula merah, aduk rata.⁣
  4. Masak sampai seluruhnya berubah warna menjadi cokelat tua.⁣
  5. Tuang ke wadah 20 cm yang dioles minyak.⁣
  6. Biarkan dingin, baru dipotong-potong. Balurkan ke kelapa parut kukus.⁣ (*)

Resep Kue Lumpur Lapindo⁣, Lembut dan Nikmat

Sriyanto AH
-
0
Resep Kue Lumpur Lapindo⁣, Lembut dan Nikmat

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kue Lumpur Lapindo⁣ by @chichiwiranata⁣. Kue Lumpur Lapindo adalah salah satu varian kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis, tekstur lembut, dan aroma yang menggugah selera.

Meskipun namanya terdengar unik, kue ini tidak ada kaitannya dengan fenomena alam “Lumpur Lapindo” yang sering disebut-sebut dalam berita. Sebaliknya, nama “Lumpur Lapindo” lebih merujuk pada kelembutan dan kenikmatan kue ini, yang menyerupai “lumpur” yang halus dan lembut.

Rasa dan Komposisi

  • Kue Lumpur Lapindo memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa gurih dari bahan dasar kelapa dan telur. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, dan gula, dengan tambahan bahan seperti kentang yang memberi kelembutan ekstra.
  • Rasa manis yang dominan tidak terlalu menyengat, membuatnya cocok untuk dinikmati oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Beberapa versi kue ini juga disertai dengan topping seperti keju, kismis, atau cokelat untuk memberikan variasi rasa.

Tekstur

  • Salah satu daya tarik utama Kue Lumpur Lapindo adalah teksturnya yang sangat lembut dan empuk. Kue ini cenderung sedikit basah di dalam, namun tetap padat dan tidak terlalu lembek. Bagi mereka yang menyukai kue dengan tekstur yang “moist” dan kenyal, kue ini adalah pilihan yang tepat.
  • Saat digigit, kue ini memberikan sensasi kenikmatan yang ringan namun memuaskan, sangat berbeda dengan kue basah lainnya yang lebih padat atau kering.

Secara keseluruhan, Kue Lumpur Lapindo adalah pilihan tepat untuk siapa saja yang ingin menikmati kue tradisional Indonesia dengan rasa yang lembut dan nikmat.

Resep Kue Lumpur Lapindo⁣

Bahan Kulit :

  • 100 gr tepung terigu (protein sedang)⁣
  • ¼ sdt garam⁣
  • 1 sdm gula pasir⁣
  • ½ sdm margarin, cairkan⁣
  • 1 btr telur⁣
  • 200 ml santan/susu cair⁣
  • Pasta pandan secukupnya⁣

Bahan Isian/Vla :⁣

  • 250 ml santan (100 ml santan instan + 150 ml air)⁣
  • 65 gr gula pasir⁣
  • ½ sdt garam⁣
  • ¼ sdt vanili bubuk⁣
  • 25 gr maizena⁣
  • 1 lbr daun pandan⁣

Toping:⁣

Nangka, potong kecil⁣

Cara Membuat Kue Lumpur Lapindo⁣

  1. Kulit: aduk semua bahan, panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang, lalu kecillkan api jika sudah panas. Masukan adonan kulit, lihat pinggirannya jika sudah berubah warna, ambil adonan tengahnya dengan sendok, kembalikan di wadah semula. Ulangi cetak adonan seperti tadi, sampai semua adonan habis. Sisihkan.⁣
  2. Isian: campur semua bahan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup, angkat dan tuang di atas kulitnya dengan rata. Beri toping potongan nangka di atasnya. Biarkan dingin lalu sajikan. (*)

Mengenal Zero, Pesawat Tempur Legendaris Jepang pada PD II

Sriyanto AH
-
0
Mengenal Zero, Pesawat Tempur Legendaris Jepang pada PD II

Mitsubishi A6M, yang lebih dikenal dengan nama Zero, adalah pesawat tempur satu kursi (monoplane) bersayap rendah yang digunakan oleh Kekaisaran Jepang selama Perang Dunia II. Pesawat ini dirancang oleh Horikoshi Jiro dan menjadi pesawat tempur berbasis kapal induk pertama yang mampu mengalahkan pesawat-pesawat musuh yang berbasis darat.

Zero pertama kali dirancang pada tahun 1937 dan diuji pada tahun 1939, sebelum akhirnya memasuki produksi massal dan mulai digunakan oleh pasukan Jepang di Cina pada tahun 1940.

Di kalangan Sekutu, pesawat ini diberi kode nama “Zeke”, meskipun secara umum dikenal dengan nama Zero—yang berasal dari singkatan nama Jepang-nya, Rei-shiki kanjō sentōki (零式艦上戦闘機), yang berarti “Pesawat Tempur Kapal Induk Tipe 0”. Nama “Zero” merujuk pada angka tahun 1940, yang merupakan peringatan 2.600 tahun kenaikan takhta Kaisar Jepang pertama, Kaisar Jimmu.

Pesawat ini diproduksi oleh perusahaan Mitsubishi dan awalnya menggunakan mesin radial Nakajima Sakae 14-silinder berpendingin udara yang menghasilkan 1.020 tenaga kuda. Mesin tersebut kemudian diganti dengan versi yang lebih kuat, menghasilkan 1.130 tenaga kuda, yang memutar baling-baling pesawat pada kecepatan konstan.

Zero memiliki kecepatan maksimum 350 mil per jam (565 km/jam) dan bisa terbang setinggi hampir 20.000 kaki (6.100 meter). Pesawat ini dipersenjatai dengan dua senapan mesin 7,7 milimeter dan dua meriam 20 milimeter di sayapnya, serta mampu membawa dua bom seberat 132 pon (59,9 kilogram).

Pada awal kemunculannya, Zero mengungguli hampir semua pesawat musuh yang ditemuinya. Dengan tangki bahan bakar internal sebesar 156 galon (591 liter), ditambah tangki eksternal 94 galon (356 liter), pesawat ini memiliki daya jelajah yang luar biasa dan bisa terbang lebih jauh daripada pesawat tempur lainnya pada masa itu.

Namun, seiring berjalannya waktu, terutama setelah 1943, pesawat-pesawat Zero mulai tertinggal dalam pertempuran udara melawan pesawat Sekutu yang lebih modern. Pada tahap akhir perang, banyak pesawat Zero yang diubah menjadi pesawat Kamikaze, pesawat bunuh diri yang digunakan untuk menyerang kapal-kapal musuh.

Secara keseluruhan, Kekaisaran Jepang memproduksi hampir 10.430 unit Zero selama Perang Dunia II, menjadikannya salah satu pesawat tempur paling terkenal dan simbolik dari konflik tersebut. (*)

PD II, Jepang Belajar Membuat Pesawat Tempur dari 4 Cara Ini

Sriyanto AH
-
0
PD II, Jepang Belajar Membuat Pesawat Tempur dari 4 Cara Ini

Selama Perang Dunia (PD) II, Jepang dikenal dengan pesawat tempur canggih yang memegang peranan penting dalam konflik udara, salah satunya adalah Mitsubishi A6M Zero, yang menjadi simbol kekuatan udara Jepang pada masa itu.

Namun, pencapaian besar ini tidak datang begitu saja. Jepang berhasil mengembangkan pesawat tempur yang tangguh melalui serangkaian pembelajaran dan kolaborasi dengan negara-negara besar, seperti Jerman dan Inggris, serta inovasi teknis mereka sendiri.

Pada awalnya, Jepang tidak memiliki industri penerbangan militer yang kuat, namun dengan memanfaatkan teknologi asing, pendidikan luar negeri, dan riset lokal, mereka berhasil menciptakan pesawat yang mampu bersaing di medan perang.

Artikel ini akan mengulas bagaimana Jepang mengembangkan kemampuan teknisnya dalam membuat pesawat tempur, serta bagaimana kolaborasi internasional dan inovasi domestik memainkan peran penting dalam pembentukan armada udara mereka selama Perang Dunia II.

Berikut adalah beberapa cara Jepang memperoleh kemampuan teknis dalam pembuatan pesawat tempur:

Kolaborasi dengan Jerman

Jepang bekerja sama erat dengan Jerman untuk memperoleh teknologi yang lebih maju. Mereka mengadopsi desain pesawat tempur ,seperti Messerschmitt Bf 109 dan teknologi mesin Daimler-Benz DB 601. Sebagai contoh, pesawat Jepang seperti Kawasaki Ki-61 menggunakan teknologi Jerman, termasuk mesin dan sistem senjata, yang dikembangkan melalui lisensi bersama.

Pembelajaran dari Inggris

Sebelum Perang Dunia II, Jepang juga membeli pesawat dari Inggris, seperti Blackburn T7A dan Hawker Fury. Pesawat-pesawat ini menjadi dasar bagi pengembangan pesawat tempur Jepang. Setelah pembelian, pesawat-pesawat tersebut diuji, dimodifikasi, dan disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Jepang.

Inovasi Mandiri

Jepang tidak hanya bergantung pada teknologi asing, tetapi juga mengembangkan inovasi lokal. Dengan menggabungkan pengetahuan dari luar negeri dan riset domestik, Jepang berhasil menciptakan pesawat tempur legendaris, seperti Mitsubishi A6M Zero, yang terkenal karena daya jelajahnya yang luar biasa dan kelincahannya dalam pertempuran udara.

Pendidikan dan Pelatihan Teknik

Sebelum Perang Dunia II, Jepang mengirimkan insinyur dan teknisi untuk belajar di negara-negara Barat. Pendidikan ini membantu mempercepat transfer teknologi dan pengetahuan dalam desain serta pembuatan pesawat.

Melalui kombinasi adopsi teknologi asing dan riset domestik, Jepang mampu membangun industri penerbangan militer yang tangguh. Salah satu hasil inovasi mereka adalah pesawat Mitsubishi A6M Zero, yang menjadi salah satu pesawat tempur paling terkenal dan ditakuti selama Perang Dunia II.

Desainnya yang ringan, manuver tinggi, dan efisiensi bahan bakar menjadikannya unggul, meskipun dengan mengorbankan perlindungan seperti lapisan baja dan tangki bahan bakar tahan peluru. (*)

1...129130131...3,359Halaman 130 dari 3,359

REDAKSI
PT. FAJAR MEDIA PENDIDIKAN, Gedung Graha Pena Makassar, Lt. IV
Jl. Urip Sumoharjo No. 20, Makassar.
Telp. (0411) 366 1926 / WA : 0823-9778-9527

IKUTI KAMI

PT FAJAR MEDIA PENDIDIKAN

dibuat oleh: dimensia