Beranda blog Halaman 462

Resep Sate Ayam Manis, Rasa Istimewa

0

Resep boleh sama namanya, namun beda-beda rasanya. Tergantung tangan pembuatnya.

Misalnya, resep Sate Ayam Manis, dari akun “Resep Masakan Batokah ” Pasti rasanya lain dari yang lain. Karena ada sedikit pwrbedaan dari bahan dan bumbu, dibanding dengan resep sate laimnya.

BAHAN:

– 1 kg dada ayam, iris

Bumbu halus:

-10 buah bawang merah

– 8 siung bawang putih

– tambah sedikit cabe merah besar

– 1 – 11/2 sdm kaldu janmur

– sejempol atau lebih lengkuas

– 1 sdm ketumbar biji

– 3 butir kemiri

– 4 sdm gula pasir

– 1,/2 sdt merica bubuk

– 8 sdm kecap manis, atau sesuaikan selesa-

– perasan jeruk limo, secukupnya

– tambahkan margarine saat marinasi.

Bahan olesan:

Margarine, kecap manis dan madu ( campur jadi satu ).

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan bahan bumbu, bawang merah, bawsng putih, lengkuas, ketumbar, kemiri dan cabe.

2. Campur bumbu halus ke irisan ayam. Tamahkan gula merah, kaldu jamur dan gula pasir, merica bubuk dan kecap, jeruk limo, margarine. Aduk sampai rata, bisrkan sampai meresap. Simpan di.kulkas semalaman agar tambah meresap.bumbunya. Jadi bikinnya mslam, besoknya baru ditusuk kemudian dibakar.

3. Cuci dulu lidi sate, lalu tusuk daging ayam, lalu bakar sambil diolesi bahan olesan. Jangan lupa bolak balik satenya, agar matangnya merata. Jaga jgn sampai ada yang hangus, agar enak dimakan. (Ana)

Unifa Makassar Raih Penghargaan Diktikristek 2023

0

Universitas Fajar (unifa) Makassar berhasil menorehkan prestasi dalam malam anugrah Diktikristek 2023 di Jakarta, Rabu, 13 Desember 2023. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi (Ditjen Diktiristek) Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek) memberikan penghargaan Silver Winner kepada Unifa Makassar sebagai perguruan tinggi swasta pelaksana program kompetensi Kampus Merdeka 2023, liga 3 – regional 3.

Penghargaan ini diserahkan langsung kepada Rektor Universitas Fajar Makassar, Muliyadi Hamid yang hadir dalam malam penganugrahan ini. Muliyadi Hamid mengaku sangat bangga atas penghargaan ini, khususnya bagi Unifa Makassar.

“Ini adalah wujud kerjasama dan semangat yang tinggi dari seluruh civitas akademika Unifa, apalagi ini adalah prestasi secara nasional,” ungkapnya.

Anugerah Diktiristek adalah bentuk pemantauan, evaluasi serta apresiasi atas kinerja dan keberhasilan pembinaan lembaga di lingkungan Ditjen Diktiristek Kemendikbudristek.

Penghargaan ini digelar setiap tahunnya di lingkungan Ditjen Diktiristek yang telah menjadi agenda tahunan Ditjen Diktiristek yang membanggakan. Pasalnya, perguruan tinggi di Indonesia bersaing untuk mendapatkan raihan penghargaan ini. Selain itu, acara ini juga sebagai upaya mengapresiasi kerja dan kinerja perguruan tinggi dalam mendukung program Ditjen Diktiristek. (*)

Firaun Sang Penguasa Zalim

0

Pada masa kekuasaan Firaun, orang-orang beriman (ulama) telah memberikan penjelasan tentang masalah kebencanaan, kehidupan di bumi saja.

Mereka juga memberikan gvaran tentang kedahsyatan, mengerikan pada masa “Hari Saling Memanggil”, serta kebangkitan untuk menghadapi masalah setelah “Hari Kiamat.”

Kemunduran demi kemunduran

Pada masa itu mereka para pendukung kezaliman penguasa hanya bisa teriak minta tolong satu dengan lainnya.

Pada masa setelah Kiamat itu, masing masing berusaha untuk saling malarikan diri. Dari siksaan yang mengerikan tersebut.

Tetapi sebenarnya Allah SWT Maha Bijak. Saat kehidupan di dunia, mereka lebih memilih kesesatan. Maka diberikannya segala kedesatan sesuai keinginannya.

Karena mereka lebih memilih kesesatan, maka tidak satupun yang dapat memberikan petunjuk atas kezalahan meteka.

Semrnjsk Mesir era 1500 SM, dibawah pemimpunnya orang keturunan Yahudi -.Palestina (Nabi Yusuf), negeri Medir terkaya dan makmur di masanya.

Kemudian diteruskan oleh Ramses I hingga Ramses IV ( Firaun II ). Kemasyhuran dapat dilihat, pembangunan infrastruktur megah.. Bendungan Nil, reruntuhan istana, Piramida, Patung Patung tinggi, dll.

Semenjak Firaun Ii tenggelam di Laut Merah, terjadi kemunduran secaea berangsur angsur, hingga abad menjelang 200 SM, terjajah eleh Romawi Kuno.

Bahkan di nasa kesultanan Mamluk, pada era pertengahan 1.250 – 1400 M, pernah mengalhkan bangsa Tar Tar yang berkyada di seluruh Asia dan Erpah Timur.

Pernah berjaya juga di era 1400 – 1900 pada masa kekhalifahan Utsmaniyah. Tetapi sayang setelah era 1900, setelah berdekatan dengan Inggris, dan ikut serta memuduhi kekhalifahan induknya, kemudian mengubah diri menjadi negara konstitusi Repoblik, tahun 1953, hingga Federasi Aran tahun 1973, mrngalami keterputukan.

Mulai dari dipermalukan pada perang Arab – Israel, perpecahan kehifupsn sodial budaya mayarakatnya, trrpuruk kehifupan prekonomiannya, hingga hilangnya pengaruh pada kswasan sekitarnya ( Israel mendominasi) .. Dan tinggal menjadi kenangan tersendiri. Kecusli Al Ashar sebagai pusat pendidikan Islam termasyhur di dunia. (Wa/ana)

Dosa-dosa Berguguran Saat Salat

0

Manusia tidak luput dari dosa-dosa dan kesalahan-kesalahan. Bahkan mungkin dari menit ke menit, jam ke jam, dalam sehari, ada-ada saja bisa yang diperbuatnya. Entah itu dosa ringan atau dosa besar.

Terletak di Kepala dan Pundak

Konon dosa-dosa itu terpikul di kepala dan di pundak. Sehingga bagi kaum muslimin, akan berguguran saat dia salat, pada saat rukuk dan sujud.

Makanya dianjurkan saat salat, tidak terburu buru, Agar dosanya berguguran. Terutama pada saat rukuk dab sujud. Ibarat meletakkan beban yang ada di kepala dan pundak.

Apalagi salat dalam lima waktu sehari semalam. Secara logika bergikir, dosa dosa tidak bertumpuk tumpuk, karena setiap salat, akan berguguran. Namun setelahnya, bikin lagi bikin lagi. Karena adanya faktor yang tidak disengaja, da hilaf.

Ada sabda Nabi Muhammad tentang hal tersebut. ” Sesungguhnya seorang hamba, ketika menunaikan salat, dia membawa serta semua dosa dosanya. Dosa dosa itu ditaruh di atas kepala dan kedua pundaknya. Maka ketika setiap kali dia rukuk dan sujud, maka berjatuhanlah dosa dosa tersebut”.

Karena itu Rasulullah mrnyerukan, “wahai orang – orang yang terbiasa tergesa gesa dalam salatnya, tenanglah dan tahanlah lebih lama, waktu “rukuk” dan “sujudmu” agar lenih banyak lagi berguguran dosa dosamu”. (Wa/.ana )

Resep Bolu Kojo, “Kurus” Tapi Nikmat

0

Bolu Kojo, langsung bisa ditebak bahwa resep ini asalnya dari daerah Bugis. Kojo yang berarti kurus.

Lalu kenapa kenapa dikatakan Kojo (kurus)? Karena lazimnya kue bolu, apapun namanya, pasti mengembang. Nah Bolu Kojo ini, justru mengempes. Meski demikian, rasanya tidak kalah nikmat bolu lainnya.

BAHAN:
– 4 butir telur
– 300 gram gula halus
– 500 gram tepung terigu
– 100 gram blueband/butter
– 20 lemvar daun pandan
– 10 lembar daun suji ( kalau tidak ada, busa diganti dengan pewarna pandan
– 800 gram santan kental ( santan kara yang 200 ml lalu dicampur ait 600 ml)
– garam

CARA MEMBUAT:
1. Potong potong daun pandan, blender dengan santan, lalu saringm Kemudian rebus santan dan blueband sampai larut. Gunakan api kecil.
2. Kocok telur dan gula halys hingga rata, masukkan tepung secara bertahap. Bila sudah rata, masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan mengental rata. Tambahkan sedikit garam.
3. Siapkan loyang, boleh yang bulat atau yabv berlubang. Olesi dengan margarine.
4. Saat adonan dituang ke loyang, gunakan saringan, untuk.menghindari adonan yang menggumpal.
5. Oven adonan dengan suhu 150 derajat, atau. Tergantung oven masing masing, hingga adonan mengeras. (Ana)

Bahayanya Bila Ponsel Dicharger Terus

0

Berbahaya ternyata bila ponsel dicharger terus. Sebaiknya, setelah lowbatt, baru dicharger. Dan setelah full, kemudian segera dicabut.

Apa bahayanya? Berikut beberapa kerawanannya, seperti yang dilansir dari kba.one.

1. Charger terlalu panas

Charger yang terus menerus terhubung pada stop kontak, tanpa adanya perangkat yang terisi daya. Bisa membuatnya terlalu panas (overheating).

Itu karena disebabkan arus listrik yang mengalir terus ke charger, dapat menyebabkan kerusakan pada komponen internal.

2. Resiko Terjadinya Kebakaran.

Bahayanya kalau Hp dicolok terus, rawan resiko terjadinya kebakaran. Kalau pengisi dayan terlalu panas, bisa menjadi sumber kebakaran atau korsleting listrik.

3. Bikin Meningkat Tagihan Listrik

Akan membikin tagihan listrik meningkat. Meski ponsel tidak tersambung ke pengisi daya, energi tetap terpakai terus.

Menghubungkan charger ke stop kontak, tanpa adanya prrangkat yang diisi daya, akan terus menggunakan daya listrik.

Meskipun alirannya kecil, namun bila alirannya dibiarkan terus, berpengaruh ke tagihan istrik.

4. Energi Terbuang

Meski ponsel tidak tersambung ke daya tetapi ada energi yang terpakai. Ini menjadi terbuang percuma. Mengakibatkan pemborosan energi, sekaligus pemborosan dana.

5. Akan Terjadi Kerusakan Psda Porth Usb Charger

Akan menyebabkan juga porth usb rusak. Jika terjadi deperti itu charger tidak bisa lagi dipakai mengisi daya ke Hp, dan mengirimkan data.

6. Charger Cepat Rusak

Chsrger yang terus menerus terhubung ke stop kontak, akan lebih cepat rusak.

Bila itu terjadi akan berkurang usia penggunaannya. Artinya cepat membeli penggantinya, drngan demikian pemborosan dana. (Ana)

Dahsyatnya Makan Buah di Saat Perut Kosong

0

Ternyata mengonsumsi buah, tidak sembarangan waktunya. Tidak asal kepingin, lalu mengunyahnya. Ada tempatnya makan buah, bila menginginkan buah tersebut, bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Saat Perut Kosong

Dimana tempatnya memakan buah yang tepat ? Selama ini orang mengkonsimsi buah, tidak pilih waktu dan kondisi. Bahkan buah juga dijadikan makanan penutup, setelah menyabtap mKanan berat.

Nah dimana tempatnya ? Yaitu pada saat perut kosong.

Dokter Stephen Mak, mrnemukan metode tersebut saat merawat pasien kanker stadium akhir. Dia melakukannya dengan cara unik.

Banyak pasienn yang disembuhkan dengan caranya tersebut. Tibgkat keberhasilannya 80 %. (Wa/ana )

Pembicara dari Jepang, Seminar Internasional Unifa Bahas Pengelolaan Infrastruktur Cerdas

0

Universitas Fajar (unifa) Makassar menggelar seminar internasional bertema “Smart Infrastructure Management” di D’Edelweiss Ballroom Unifa Rabu 13 Desember 2023. Seminar ini menghadirkan dua pembicara yakni Expert JICA Project in Indonesia Infrastructure Dr. Eng. Ir. Ibrahim Djamaluddin dan IMV (international mechanical vibration) Corporation Yasuhiro Okuda. Seminar ini dibuka oleh wakil menteri ketenagakerjaan RI Ir. Afriansyah Noor melalui sambungan zoom meeting.

“Semoga seminar ini bisa melahirkan rumusan-rumusan mitigasi bencana yang bermanfaat” ungkap afriansyah saat membuka seminar dari ruang kerjanya.

Rektor Unifa Makassar yang diwakili Deputi I Unifa Dr. Ir. Ismail Marzuki mengapresiasi seminar internasional yang diselenggarakan oleh program studi magister rekayasa infrastruktur dan lingkungan unifa makassar. Ismail berharap seminar ini bisa memberikan manfaat yang luas.

“Terimakasih untuk program studi magister rekayasa infrastruktur dan lingkungan yang menyelenggarakan kegiatan ini, mengingat indonesia merupakan negara dengan gunung berapi aktif terbanyak didunia sehingga potensi bencana cukup tinggi” ungkapnya.

Smart Infrastructure Management merupakan penggunaan teknologi dan data untuk mengelola dan mengoptimalkan infrastruktur fisik seperti jaringan listrik, sistem transportasi, dan fasilitas air. dengan teknologi pengumpulan data secara real-time ini, maka infrastruktur bisa terpelihara dari ancaman bencana sehingga bisa meningkatkan efisiensi. Smart Infrastructure Management saat ini banyak diterapkan oleh negera negara maju maupun negara berkembang yang rawan bencana.

Expert JICA Project in Indonesia Infrastructure Dr. Eng. Ir. Ibrahim Djamaluddin memaparkan pentingnya pengelolaan infrastruktur cerdas untuk meminimalisir resiko kerusakan. lulusan

departement of environment engineering hasanuddin university

dan disaster risk reduction reasearch centre, khushu university ini banyak memberikan contoh pengelolaan infrastruktur cerdas dijepang.

sementara itu, Yasuhiro Okuda dari IMV (international mechanical vibration) Corporation yang hadir dalam seminar ini memaparkan kepada peserta bagaimana teknologi mereka bisa meminimalkan resiko kerusakan infrastruktur publik saat terjadi bencana seperti gempa atau tsunami. IMV corporation merupakan spesialis dalam teknologi getaran dan simulasi lingkungan di jepang yang berdiri sejak tahun 1957.

Yasuhiro Okuda diakhir pemaparannya kemudian mendemokan sensor mereka yang diletakkan diatas meja. tampak jika setiap ketukan kecil diatas meja mampu terbaca dengan baik oleh sensor tersebut melalui grafik yang ditampilkan kepeserta.

Ketua penyelenggara seminar internasional Dr. Eng. Ir. Poppy Indrayani mengatakan, saat ini IMV corporation sedang menjajaki potensi kerjasama dalam hal aplikasi seismometer dan pengembangannya di Indonesia. Perusahaan ini juga sedang mempersiapkan ISO petunjuk penggunaan sensor gempa menurut kriteria masing masing, untuk mempermudah dalam pengurangan resiko bahaya gempa pada infrastruktur penting di indonesia.

“IMV sedang melakukan kunjungan Internasional dan juga menjajaki peluang kerjasama dengan Universitas Fajar dalam berbagai proyek riset di indonesia timur” Ungkap Poppy.

Seminar internasional pengelolaan infrastruktut pintar ini dihadiri langsung oleh ratusan mahasiswa Unifa Makassar dan peserta luar melalui zoom meting. peserta tampak antusias saat diberikan kesempatan untuk bertanya diakhir sesi.

turut hadir dalam seminar ini pihak BPBD sulsel serta sejumlah undangan lainnya.

Khasiat Makan Kurma Pada Bilangan Ganjil

0

Mengonsumsi kurma, tidak langsung hantam kromo. Hendaknya memahami cara mengonsumsinya. Salah dalam mengonsumsinya, bisa fatal, dan memicu penyakit. Namun bila benar cara mengkonsumsinya. Akan menyembuhkan penyakit, dan menyehatkan tubuh.

Itulah keunikan dari buah yang berasal dari negara Arab itu. Dan pusat produksinya, di Madinah.

Pada bilangan ganjil

Nah bagaimana cara mengkonsumdinya ? Cara benar mengkonsumsinya, sesuai anjuran Rasulullah SAW, dengan bilangan ganjil. 1 buah, 3 buah, 5 buah, 7 buah, dan seterusnya.

Bila mengkonsumsinya pada bilangan genap, misalnya 2 buah, 4 buah, 6 buah. Ini akan memicu munculnya penyakit yaitu kadar gula darah tinggi.

Namin bila mengkonsumsinya dengan bilangan ganjil,, akan berubah menjadi karbohidrat, yang memang dibutihkan untuk kesehatan tubuh. (Wa/ana)

Firaun yang Pernah Menjayakan Mesir

0

Negeri Mesir di puncak kejayaan pada masa Firaun II, telah diingatkan oleh Nabi Musa Alaihis salam, dan adiknya Nabi Harun As., agar jangan mempercayai Fir’aun, pemimpin yang fasik dan zalim.

Namun dakwah dari kedua utusan Allah SWT itu, ditepis oleh “pencintraan” Raja Fir’aun. Katanya dialah yang telab membawa kebaikan, seperti yang didakwakan Nabi Musa dan Nabi Harun..

Pada masa tersebut, masih ada orang orang yabg beriman (sekarang mungkin sebagai ulama), yang membenarkan perkataan Nabi Musa As.

Para orang beriman tersebut, bahkan mengibgatkan juga, jangan sampai ikutan membinasakan Nabi Musa.(sosok dan ajarannya). Serta menjadikan golongan yang bersekutu, dan memusuhi ajaran ajaran para Rasulullah (syariat agama).

Kehancuran Umat Terdahulu

Kehancuran umat terdahulu nyata tertuang di semua Al Kitab kaum Nuh As. ditenggelamkan bencana air bah. Kaum Ad, dibinasakan dengan angin topan dingin. Kaum Tsamud, dimusnahkan dengan bencana gempa yang sangat dahsyat.

Demikian juga nasib ummat ummat berikutnya. Silih berganti mengalami hal yang sama. Karena pada dasarnya Allah SWT tidak menghendaki kezaliman terhadap ummat ummatNya Tetapi sebagian dari ummat ummatNya sendiri yang berbuat zalim. (Wa/ana)..