Sarapan adalah awal dari hidup sehat yang perlu kamu lakukan dengan rutin. Sebelum memulai aktivitas masuk kantor, bekerja dan lainnya, kamu juga harus mengomsumsi makanan yang sehat dan kaya akan protein.
Memulai hari Anda dengan sarapan kaya protein bisa menjadi cara ampuh untuk membantu mengelola energi, membuat Anda tetap kenyang hingga makan siang, dan bahkan mengelola perubahan suasana hati. Protein merupakan salah satu dari tiga makronutrien yang membentuk sebagian besar makanan kita, bersama dengan karbohidrat dan lemak, dan memiliki beberapa fungsi yang cukup penting.
“Protein dapat ditemukan di setiap sel tubuh Anda,” kata ahli diet dan pendiri Real Nutrition, Amy Shapiro, seperti dilansir dari laman Real Simple. “Makan protein membantu menjaga sel-sel ini, membantu perbaikan dan pertumbuhan otot dan jaringan, dan membantu pencernaan dan keseimbangan hormon. Makan protein juga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan menyeimbangkan kadar gula darah.”
Memulai hari Anda dengan dosis protein juga dapat membuat Anda siap untuk sukses secara mental. Menurut Shapiro, menghindari penurunan gula darah (dan ngemil terus-menerus yang biasanya menyertainya) akan membantu Anda tidak hanya merasa kenyang dan kenyang lebih lama, tetapi juga membantu Anda tetap berpikiran jernih dan energik.
Berikut ini beberapa sarapan berprotein tinggi
1. Omelete
Telur adalah makanan sarapan yang disukai secara umum, dan pilihan sehat yang sangat baik ketika mencoba mendapatkan protein dosis ekstra di pagi hari. “Telur kaya akan kolin dan vitamin D dan merupakan protein lengkap,” kata Shapiro. “Satu telur mengandung 7 gram protein, jadi jika Anda membuat telur dadar dengan dua telur dan banyak sayuran, Anda akan memiliki 14 gram protein yang dipasangkan dengan serat, vitamin, dan mineral cara yang bagus untuk memulai hari Anda.”
